Mezcal ANCESTRAL Bendito Remedio ARROQUEÑO 48º Sola de Vega Oaxaca

$1055 MXN

  • Agave Arroqueño silvestre de Sola de Vega Oaxaca
  • Proceso de elaboración Ancestral a través de HORNO cónico de piedra sin recubrimiento, MOLIENDA con Mazo de madera a mano, FERMENTACIÓN en tina de madera de sabino y Destilado en Ollas de barro de la región.
  • Producido a 1400 m sobre el nivel del mar en el municipio de Sola de Vega Oaxaca
  • Producción 100% Agave Arroqueño (Agave Americana var. oaxaquensis)) endémico de Oaxaca con 15 años de maduración
  • Notas complejas, intensas pero suaves al paladar; y por ello el preferido por los consumidores adentrados en el mundo del mezcal

ESTADO: Oaxaca
POBLACION: Guelerá, Villa de Sola de Vega
MAGUEY: Arroqueño,
TIPO DE MEZCAL: Arroqueño 100% agave
HORNO: Cono de piedra sin recubrimiento
MOLIENDA: Mazo de madera
TINA: Madera de sabino
DESTILADOR: Ollas de barro
NUM. DE DESTILACIONES: 2
TRATAMIENTO: Ajuste % alc. Vol.
INGREDIENTES: Ninguno
AJUSTE DE RIQUEZA ALCOHOLICA: Corazón
RIQUEZA ALCOHOLICA: 48 Alc. Vol.
MAESTRO MEZCALERO: Tomás Cruz
CONT. NETO: 1000 ml.

Categoría:
Mezca Destilado de Agave Bendito Remedio

La presencia de la botella ámbar hace una diferencia por el estilo tipo “botica” que tiene nuestra presentación, adicional es excelente para ahorrar un poco en el costo del producto y dado que la presentación es de 1000 ml está lista para realizar cocteles o servir copas de manera fluida. Agave silvestre que presenta propiedades organolépticas independientes.

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